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Kulinarische Ethnologie: Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen

Kulinarische Ethnologie: Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen
Kataloginformation
Feldname Details
RSN 121678562
alte RSN 860176401
ISBN 978-3-8376-3539-3
3-8376-3539-2
Formal falsche ISMN 9783837635393
Titel Kulinarische Ethnologie Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen Daniel Kofahl, Sebastian Schellhaas (Hg.) M
Edition area 1. Auflage
Entstehungsangabe Bielefeld transcript [2018]
© 2018
Physical description area 317 Seiten Illustrationen, Diagramme
Inhaltstyp Text txt rdacontent
Medientyp ohne Hilfsmittel zu benutzen n rdamedia
Datenträgertyp Band nc rdacarrier
Series area Kultur und soziale Praxis
Allgemeine Bearbeitungshinweise 5580: F1MW ; 5090:hdub (SWB). - 5090: HDBSGG (SWB)
Angaben zur Art des Inhalts Aufsatzsammlung (DE-588)4143413-4 (DE-627)105605727 (DE-576)209726091 gnd-content
Personen, Familien und Körperschaften Kofahl, Daniel
Schellhaas, Sebastian
Faksimiles und Reproduktionen Erscheint auch als Online-Ausgabe Kulinarische Ethnologie Bielefeld : transcript-Verlag, 2018 1 Online-Ressource (317 Seiten) (DE-627)1015634214 (DE-576)502309180
Differenzierende Angaben zur Quelle LC 17000 Ernährung Darstellung ohne geografischen Bezug Nahrungszubereitung Ethnologie Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie (DE-627)106416308 Materielle Kultur und Konsum Nahrung, Nahrungszubereitung, Ess- und Trinkgewohnheiten Darstellung ohne geografischen Bezug (DE-627)1270707159 (DE-625)rvk/90626:772 (DE-576)200707159
LC 17000-LC 17730 Nahrung, Nahrungszubereitung, Ess- und Trinkgewohnheiten Ethnologie Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie Materielle Kultur und Konsum Nahrung, Nahrungszubereitung, Ess- und Trinkgewohnheiten (DE-627)1544439830 (DE-625)rvk/90626:771 (DE-576)474439836
LB 52800 Globalisierung Ethnologie Soziale und politische Organisation und Praxis Globalisierung (DE-627)1336604387 (DE-625)rvk/90568: (DE-576)266604382
LB 57000 Darstellung ohne geografischen Bezug Ethnologie Soziale und politische Organisation und Praxis Kulturkontakt, Reisen, Tourismus Darstellung ohne geografischen Bezug (DE-627)1398851337 (DE-625)rvk/90573:772 (DE-576)328851337
73.25
49.25 Lebensmittelkunde Ernährungslehre (DE-627)106419382
73.08 Regionale Ethnologie (DE-627)18157182X
Internetseite / Link Verlag
Siehe auch http://d-nb.info/1101599634/04
Siehe auch Verlag
LINKS ZU 'VERWANDTEN WERKEN'
Schlagwörter:
Siehe Auch:
Oberbegriffe Schlagwörter:
Unterbegriffe Schlagwörter:
Verfasser:
Reihen:
Klassifikation:
Kataloginformation121678562 Datensatzanfang . Kataloginformation121678562 Seitenanfang .
Exemplarinformationen
Barcode Regalstandort Literaturabteilung Bandzählg. Zweigstelle Status Fällig am Vorm.
1221249 2:40646
Wirtschaft,Technologie, Restaurierung   Leipzig-Staatliche Ethnographische Sammlungen . Ausgeliehen . 1 Jan 2025
. Katalogdatensatz121678562 ItemInfo Datensatzanfang . Katalogdatensatz121678562 ItemInfo Seitenanfang .
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